博物的グルメカテゴリーの記事

生物学的に正しいカブトガニ饅頭
カブトガニ饅頭@岡山県笠岡市
カブトガニ饅頭@岡山県笠岡市

 岡山県笠岡市は、広大な干潟に天然記念物・カブトガニが生息していた町として知られている。
 そのため、町にはカブトガニ博物館が建ち、マンホールや掲示板、商店街ののぼりなど、町のそこかしこにカブトガニをあしらったマークがあふれている。
 当然、当地のお土産も「カブトガニ饅頭」だ。

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ダイエットで“話題”になった食品の故郷[水戸天狗納豆 笹沼五郎商店納豆展示館]
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 2007年1月8日、全国のスーパーなどで納豆が品薄になるという騒ぎが起きた。騒動の元は、前日の民放テレビ番組で「納豆にダイエット効果がある」と報道されたためで、筆者の近所にあるスーパーの納豆棚は放送後からカラの状態が続いた。

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とれとれぴちぴち、クラゲ料理!
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 クラゲの展示で一世を風靡し、その実力は世界一とも称される「加茂水族館」(山形県鶴岡市)に、2006年3月19日、「クラゲレストラン」がオープン。クラゲ料理は全15品のラインナップで、クラゲ入りのつみれ汁やごま豆腐、皮にクラゲを使った生春巻きの「クラゲ定食」やクラゲ杏仁豆腐、クラゲソフトクリームなどが並ぶ。

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とれとれぴちぴち、世界初公開!

 オーストラリア以外の国では、世界で初めての展示となるアカガニが、横浜・八景島シーパラダイスで公開されている。このカニは、オーストラリアの北西にあるクリスマス島に棲息しているもので、島の熱帯雨林に真っ赤なカニが1億2000万匹もいるのだという。

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娘を料亭へ売り飛ばす

手塩にかけて育てた娘を、家計のため、泣く泣く業者の手に渡し、業者は娘を料亭へと売り飛ばす……時代劇でおなじみの光景だが、決して昔話ではない。

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